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陜西西鳳酒股份有限公司是1956年在周恩來總理的親切關懷下創(chuàng)建,目前股份公司總資產(chǎn)34.5億元,占地面積90萬平方米,建筑面積40萬平方米,擁有各種生產(chǎn)設備4000多臺套,年生產(chǎn)能力10萬噸。員工3000余人,其中:研究員1人、高級職稱16人、中級職稱67人;國家級白酒評委5人,國家注冊高級品酒師6人、中級品酒師16人;省級首席技師1人,高級釀酒技師74人,釀酒技師77人。屬國家大型一檔企業(yè),是西北地區(qū)規(guī)模最大的國家名酒制造商、陜西省利稅大戶之一。企業(yè)主導產(chǎn)品西鳳酒,是我國最著名的四大老牌名白酒之一,是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。她孕育于6000年前的炎黃文化時期,誕生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的撫育下成長,在唐宋文化的輝煌中嬗變,在明清文化的滋潤下打向海外,新中國成立后涅槃新生,改革開放以來走向輝煌。具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈悠長”的香味特點和“多類型香氣、多層次風味”的典型風格。其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點被世人贊為“三絕”、譽為“酒中鳳凰”,因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。
西鳳酒曾獲1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會金質獎、1992年第十五屆法國巴黎國際食品博覽會金獎等八項國際大獎,蟬聯(lián)四屆全國評酒會“國家名酒”稱號,先后榮獲“中華老字號”、“中國馳名商標”、國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、“國家地理標志產(chǎn)品”等稱號?!爸袊拙?C計劃——西鳳酒風味特征物質研究”成果被中國酒業(yè)協(xié)會組織的專家論證會確認“已達到世界領先水平”,西鳳酒釀制技藝被列入陜西省第一批非物質文化遺產(chǎn)名錄,西鳳酒商標在美國、歐盟、俄羅斯、泰國、新西蘭成功注冊。西鳳酒不但暢銷全國,還遠銷世界4大洲26個國家和地區(qū)。2014年9月,經(jīng)中國酒類品牌價值評議組委會評測,西鳳品牌價值為330.88億元, 位居中國白酒類品牌價值排行榜第5位。
陜西西鳳酒鳳香經(jīng)典白酒禮盒包裝設計